2.3角質(zhì)層表面測量法和Zeta電位

體外角質(zhì)層表面測量法是一種基于皮膚脂質(zhì)屏障完整性評估沖洗型化妝品溫和性的方法。與其他方法相比，角質(zhì)層表面測量法具有高精度、高可靠性、低成本和易于處理的優(yōu)點。

這里我們使用這種方法評估了6種表面活性劑復合物的溫和性。如圖5所示，SMCT體系(S4-S6)的CIM值與水的CIM值相當，并且顯著高于SLES體系(S1-S3)。這表明SMCT體系表現(xiàn)出優(yōu)異的溫和性，對皮膚脂質(zhì)屏障的破壞潛力低于SLES體系。對于SLES體系，引入非離子表面活性劑導致S2（含APG）的CIM略有變化，但S3（含海藻糖脂）的CIM顯著降低。類似地，對于SMCT體系，加入APG(S5)和海藻糖脂(S6)后，CIM值顯著低于S4。這表明加入海藻糖脂對兩種體系的溫和性都有影響，意味著皮膚脂質(zhì)提取能力增強。然而，這一結(jié)果與上述體外細胞測試中IL-1a測試的結(jié)果相矛盾。這種差異可能是由于兩種方法的作用機制不同。角質(zhì)層表面測量法主要反映表面活性劑對皮膚脂質(zhì)屏障的破壞，而細胞測試中的IL-1a與細胞反應相關(guān)。但細胞不像皮膚那樣擁有脂質(zhì)屏障。

Zeta電位在理解表面活性劑分子如何與表面（如皮膚或其他材料）相互作用方面起著關(guān)鍵作用。通過分析Zeta電位，研究人員可以預測表面活性劑在穩(wěn)定性、分散性以及滲透或粘附皮膚能力方面的行為。據(jù)報道，Zeta電位與陰離子表面活性劑對皮膚的滲透和蛋白質(zhì)變性呈正相關(guān)。

在我們的研究中，測量了Zeta電位，如圖6所示。對于SLES體系(S1-S3)，S1表現(xiàn)出最負的Zeta電位，其次是S3，而S2的Zeta電位最小。對于SMCT體系(S4-S6)，它們之間的Zeta電位沒有顯著差異。比較SLES和SMCT體系時，可以觀察到SMCT體系的Zeta電位低于SLES體系。此外，在S1和S4、S2和S5以及S3和S6之間發(fā)現(xiàn)了顯著差異。

如圖7所示，Zeta電位與CIM之間存在正相關(guān)關(guān)系。具體而言，隨著Zeta電位變得更負，CIM降低，表明樣品變得更具刺激性。這意味著更負的Zeta電位與更高的皮膚刺激機會相關(guān)，反映了靜電相互作用與皮膚脂質(zhì)屏障破壞之間的關(guān)系。因此，表面活性劑的Zeta電位不僅可用于預測蛋白質(zhì)變性和皮膚滲透的程度，還可用于預測對皮膚脂質(zhì)屏障的損傷程度。

2.4人體皮膚斑貼試驗

封閉斑貼試驗通常用于評估產(chǎn)品的溫和性。表面活性劑對皮膚引起的刺激通常以紅斑、水腫、脫屑、干燥、開裂、瘙癢和刺痛的形式表現(xiàn)。

在本研究中，我們采用這種方法評估了六種表面活性劑復合物的溫和性。結(jié)果如表5所示。每種產(chǎn)品與去離子水之間的刺激性存在顯著差異，但產(chǎn)品之間無顯著差異。盡管如此，仍然可以觀察到某些趨勢。對于SLES體系，二元配方S1表現(xiàn)出比三元配方S2和S3更強的刺激潛力。這一趨勢與IL-1a測試的結(jié)果一致。對于SMCT體系，含有海藻糖脂的配方S6顯示出最低的刺激潛力，表明海藻糖脂在沖洗型配方中具有優(yōu)異的溫和性潛力。

表5人體皮膚斑貼試驗結(jié)果(N=33)

表示與蒸餾水（陰性對照）相比有統(tǒng)計學顯著差異，顯著性水平P<0.05。

從上述溫和性數(shù)據(jù)，如IC50、IL-1a、CIM和斑貼試驗數(shù)據(jù)可以看出，同一樣品的結(jié)果可能因所用方法而異。這種差異可能是由于每種方法的作用機制不同。在各種方法中，斑貼試驗尤其最接近現(xiàn)實，因為它綜合了表面活性劑對皮膚脂質(zhì)提取、滲透性以及細胞和蛋白質(zhì)變性的影響。

3結(jié)論

海藻糖脂過去并未在化妝品應用中得到廣泛研究。通過專門的研究和開發(fā)，通過酯交換法生產(chǎn)的質(zhì)量現(xiàn)在可以得到控制和保證。我們的研究采用了一種具有中長碳鏈的特殊等級的海藻糖脂。通過一系列實驗室測試，確認了其發(fā)泡和溫和性的基本特性。

1)作為一種非離子表面活性劑，與DG相比，海藻糖脂在SLES/CAPB(S1)和SMCT/CAPB(S4)表面活性劑復合物中在降低表面張力、提高泡沫體積方面表現(xiàn)出更強的協(xié)同效應。

2)對于體外溫和性，在兩種不同的表面活性劑濃度0.015%和0.020%下，海藻糖脂在SLES/CAPB(S1)和SMCT/CAPB(S4)體系中均比DG顯著減少IL-1α釋放。

3)根據(jù)CIM結(jié)果，SMCT體系表現(xiàn)出優(yōu)異的溫和性，對皮膚脂質(zhì)屏障的破壞潛力低于SLES體系。加入海藻糖脂對兩種體系的溫和性有負面影響。

4)人體皮膚斑貼試驗作為一種綜合方法，整合了表面活性劑對皮膚脂質(zhì)提取、滲透性以及細胞和蛋白質(zhì)變性的影響。結(jié)果表明，所有表面活性劑復合物之間無顯著差異。但加入海藻糖脂可能會改善溫和性，尤其是在SMCT體系中。

總之，無論是體外還是體內(nèi)結(jié)果都表明，海藻糖脂作為沖洗型產(chǎn)品中的輔助表面活性劑，在改善泡沫和溫和性方面具有巨大潛力。可以通過更深入的研究，進一步探索海藻糖脂在清潔配方中的應用，以提高整體表皮的溫和性。